СИСТЕМА РЕКУПЕРАЦИИ ПИВА CROSS FLOW (CMF)

CROSS FLOW (CMF) - система рекуперации пива из дрожжевой массы.


Содержание дрожжей в пивоваренном производстве при содержании сухого вещества близко к 10 мас.%. Потери пива при этом составляют от 1,5 до 3% от общего объема произведенного напитка. Дрожжи собирают из «зеленого» пива (этап ферментации) или пива с окончанием хранения (этап созревания) и хранят в течение некоторого времени, а затем перерабатывают на блоке по извлечению пива.

После прохождения через установку для извлечения пива (20 мас%) и сушки можно осуществлять коммерческую продажу переработанных дрожжей для промышленности по производству кормов для животных.

По сравнению с центрифугой и фильтр-прессом использование СMF предназначено для производства пермеата приемлемого качества, включая аромат и мутность. Пермеат можно перегонять в традиционном режиме через кизельгуровый фильтр или возвращать на стадию созревания.

ПРЕИМУЩЕСТВА:

• Высокое качество восстановленного экстракта (пива);
• Быстрый возврат инвестиций;
• Использование механически прочных керамических мембран;
• Простая и понятная для оператора система;
• Высокая микробиологическая безопасность;
• Легко внедряется в существующий технологический процесс;
• Компактный, гигиеничный, стандартный дизайн;
• Пермеат без дрожжей (<5 клеток / 100 мл);
• Низкие эксплуатационные расходы.

Заинтересовала система рекуперации пива из дрожжевой массы CROSS FLOW (CMF)? Задайте вопрос менеджеру или закажите обратный звонок!

abwmgroup logo.PNG

КОНТАКТЫ

ПОДПИШИТЕСЬ НА НАШИ ОБНОВЛЕНИЯ

  • Серый Facebook Icon
  • Серый Instagram Иконка
  • Серый Twitter Иконка

@abwmgroup

© 2020 by ABWM Group